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Actualidad

03/12/2016

¿Conoces el helado frito?

¿Conoces el helado frito?

Si quieres disfrutar de una de las mejores comidas asiáticas tienes que pasar por nuestro restaurante japonés en Sant Boi de Llobregat. Te ofrecemos una gran variedad de platos para degustar una gastronomía de calidad. Por supuesto, no faltan los buenos postres. Y en esta nueva entrada te vamos a hablar de uno de esos postres que puedes encontrar, el helado frito.

Sin duda, el principal atractivo de este helado es la mezcla de caliente y frío que podemos degustar al mismo tiempo en la boca. Esa mezcla se hace patente cuando damos un pequeño bocado a este helado, ofreciendo un sabor realmente interesante.

Para su elaboración se toma una bola de helado a temperatura muy inferior a la que está habitualmente. Se cubre con harina y huevo, es decir, como si hiciéramos un empanado tradicional, y se fríe. Para ello es necesario que el aceite esté muy caliente, puesto que la fritura tiene que hacerse en muy poco tiempo, de modo que nos aseguremos de que el helado no se va a derretir en el proceso.

Por supuesto, se puede acompañar de algunos productos como la crema, la canela molida, el azúcar glas o la miel. La presentación depende de los gustos y las costumbres de cada uno.

Si quieres probar éste y otros postres deliciosos de la comida japonesa solo tienes que acercarte a Sushi King Restaurante.

En nuestro restaurante japonés de Sant Boi en Llobregat preparamos los platos siguiendo las recetas tradicionales y buscando productos de calidad para garantizar el mejor sabor.